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Proceso de mezclar los azucares en los helados

Cursos de Helados y Paletas mexicanas
11 Julio 2020
Proceso de mezclar los azucares en los helados, cursos de helados Xacinto. El orden de Mezclar los ingredientes, si altera el helado. para la paleta de limón, nieve de limón, agua de limón, y cualquier otro producto que contenga jugo de limón o demasiada acidez, agregarlo al último. Hay una razón científica de el porque este procedimiento.



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